Ogni anno concorrente ha distinto un pesce pescato dal lago Attraverso usarlo come ingrediente basilare del adatto piatto. I piatti vengono valutati per tre critici dell'Compagnia Relais & Chateaux, i quali, quanto รจ consuetudine nel coloro lavoro, giudicano Per anonimato e non vengono giammai mostrati in volto. Al levigato terra, ci accoglie u